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产品概述
甲醛（俗称福尔马林）被加入到食品中可使食品保质期延长，防止食品变质，起到消毒和杀菌的作用。但残留在食品中的甲醛可严重危害人类的健康，过量摄取可引起恶心、气喘和肺水肿，长期接触可引发慢性呼吸道疾病、肝功能异常、染色体异常、儿童体质下降，严重的甚至可导致死亡。
现在世界各国都非常重视食品中的甲醛超标问题，并颁布了限量标准。目前已有的甲醛检测方法有：液相色谱法、间苯三酚法、酚试剂法和乙酰丙酮法等。但这些方法都不适于现场检测。
本试剂盒是在参考国标法原理的基础上优化而成的，具有操作简单，分析快速、准确，灵敏度高，具备现场可操作性等特点。 |
